DIY: Ice cream cones cupcakes

Un tutorial dulce si vesel, o idee simpla dar spectaculoasa ce poate transforma orice zi intr-o petrecere, spre incantarea copiilor: ice cream cones cupcakes ♥

icecream cones cupcakes - delicioasa studio/prajiurele

Ce avem nevoie?

  • cupcakes
  • ganache de ciocolata
  • frosting (crema)
  • cornete de inghetata
  • decor: bomboane mici, nuci taiate foarte marunt, pepite de ciocolata, fulgi de cocos)

Icecream cone cupcakes - delicioasa studio/prajiturele

Retete

  • Cupcakes: (retete aici sau aici)
  • Ganache de ciocolata neagra: Folosim ciocolata neagra si frisca lichida in proportie de 1:1. Frisca se pune pe foc, iar cand este foarte fierbinte o dam la o parte, adaugam ciocolata maruntita si amestecam pana cand aceasta se topeste si compozitia este omogena. Lasam sa se raceasca.
  • Butercream frosting: Folosim 200 g unt si 3 cups zahar pudra. Amestecam foarte bine.

Cum procedam?

  • Pregatim cupcakes-urile, ganache-ul  si crema frosting.
  • Punem cupcakes-urile coapte si racite in cornetele de inghetata. Ideal  ar fi daca ati gasi cornete mai mari, pentru a nu mai decupa cupcakes-urile cum am facut eu 🙂

Icecream cones cupcakes -delicioasa studio/prajiturele

  • Imbracam marginea cornetului si a cupcake-ului in ganache, apoi decoram, presarand cu bombonici, nuci, cocos etc.

Icecream cones cupcakes -delicioasa studio/prajiturele

  • Apoi, punem frosting-ul 🙂

Icecream cones cupcakes -delicioasa studio/prajiturele

Servim imediat, cu mare pofta si deosebita placere 🙂 Asa-i ca sunt adorabile?

D studio

logo prajiturele 200x200pxDespre autor: Anamaria (AKA Tanti Roz) este mamica a 3 copii minunati si a Prajiturele-lor, proiectul ei de suflet. Este indragostita irevocabil de copii, de sotul ei si de prajiturele. Proiectul Prajiturele-lor s-a nascut dintr-o joaca, din dorinta de a face mici bucurii dulci copiilor. In paginile blogului ei veti gasi prajiturele decorate cu drag, retete dulci si o parte din aventurile celor 3 copilasi, micutele ei prajiturele.

D studio